O value stream representa o caminho por onde as ideias trafegam até que a mágica aconteça, a entrega, o value stream é o mapeamento de fluxo de valor, uma técnica Lean para análise de processos e como sabemos existem muitos desafios e oportunidades de melhoria nesse interim, precisamos eliminar as atividades que não adicionam valor, essa é uma ótima técnica pois vai ajuda-lo a isolar, comunicar e quantificar de forma eliminar o desperdício otimizando o tempo de entrega.
O objetivo é mapear seu processo e analisar cada ponto em busca de alguma não conformidade ou oportunidades de melhoria, veja abaixo o desenho de fluxo exemplificando as fases do desenvolvimento utilizado por uma squad.

Então para iniciar este tipo de trabalho é muito importante que se conheça e se entenda as fases por onde uma demanda trafega em seu ambiente, para identificar os problemas e promover as melhorias é essencial que se conheça a dinâmica de como as coisas acontecem.
Considerando o fluxo da imagem acima, podemos verificar em uma situação hipotética que temos um gargalo no code review e então ao analisar a questão mais de perto se descobre que temos uma pessoa responsável por isso e que está sobrecarregada, uma das soluções possíveis seria por exemplo que todos o desenvolvedores do time fizessem o Code Review no código do colega, isso reduziria o tempo em que as demandas ficariam paradas nesse passo, a ideia é eliminar ou amenizar os gargalos.
Crie métricas que possam ajuda-lo conforme o cenário e fique de olho no Lead Time e o Cycle Time, a cada intervenção avalie se houve o efeito desejado nas medições.
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